
Myojinmaru 主餐廳提供的「鋁箔烤肉」。
你好
Myojin Maru Honten ^^.
今天我們要介紹的是 "Kochi log shiitake mushrooms and dried bonito flakes baked in foil"!
以錫紙焗製,加入清酒和豉油,最後以乾鰹魚片⋆✴︎˚。 ⋆
使用香菇烹飪已經變得非常流行!

Myojinmaru 主餐廳的 "Seasonal Tare Tataki"。
你好
Myojinmaru Main Branch ⟡。-
今天,我們為您介紹「Tare Tataki 配高知柚子和土佐 Nuta 醬汁」!
在榻榻米上淋上土佐著名的大蒜 nuta 醬汁,並撒上新鮮的柚子皮。
配上柚子味的 ponzu 醬汁!

