享受高知市的當地美食！Myojinmaru 主餐廳的稻草烤鰹魚。

你好，明神丸，總公司。
踏入十二月，寒冷的冬氣瀰漫在空氣中，大家還好嗎？我們希望您能在我們的餐廳享受宴會和餐點，為這一年劃上完美的句點。
本期介紹稻草烤鰹魚，這是高知市著名的當地美食。

◆ 享用在高知市根深蒂固的當地美食 Myojinmaru Honsen 的稻草烤鰹魚。
高知市擁有得天獨厚的新鮮海產，尤其是鰹魚一直以來都是土佐的代表食材。餐廳提供的「稻草烤鰹魚 Tataki」，顧名思義就是用稻草大膽地烤鰹魚。這種烹飪方法可帶出鰹魚的鹹香和天然風味。用稻草燒烤的新鮮鰹魚表面呈金黃色，內部則呈濕潤的口感。

◆ Myojinmaru 主餐廳的驕傲，輔以動感十足的稻草燒表演。
稻草烤鰹魚這道菜的動感烹飪過程也特別能讓人享受。在我們的餐廳，您可以在檯面上觀看整個過程。稻草火在您面前燃燒的香氣和空氣中飄蕩的芳香會讓您食慾大增。這種動態的表演讓您的用餐更加特別。稻草燒鰹魚還提供兩種口味 - tare 和 shio - 以滿足您的口味。

除了稻草烤鰹魚之外，Myojinmaru 主餐廳還提供各種高知特有的當地料理和漁家料理。您可以品嚐以新鮮魚類製成的生魚片，以及使用當地季節食材烹調的各式料理。本店還備有大量土佐當地的清酒，建議您搭配料理一起享用。

本餐廳可適用於各種場合，既有餐桌座位，也有設有下沉式小塔的私人包廂。此空間不僅適合家庭用餐，也適合各種宴會和商務娛樂。最多可容納 16 人的下沉式爐端灶包廂，為您提供寧靜的日式氛圍，讓您享受特別的時光。

我們期待您光臨我們的餐廳。在 Myojinmaru 主餐廳享用美味佳肴，盡情享受在高知市的美好時光。我們期待您充分享受並滿足土佐的風味。

*圖片僅供說明之用。