
こんばんは♪♪
明神丸本店です!!
本日紹介するのは、『長太郎貝』です!!
〜長太郎貝とは〜
ホタテ貝の仲間で、一般的には緋扇貝(ひおうぎがい)
と呼ばれています。
長太郎貝は、高知県固有の呼び名で、県民には長太郎貝で親しまれております!!
味は、甘みが強く、濃厚な味わいが特徴で、旨味が凝縮されております。
また、タウリンが豊富に含まれており、疲労回復、免疫力向上、肥満改善にも効果的だそうですよ!!
当店では、長太郎の炭火焼き、黄金焼き(味噌焼き)
の2種類のお味を楽しむことができます!!
是非皆様、長太郎貝の濃厚な味わいをご賞味くださいませ^_^
皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております!!
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TEL050-5448-6553
〒780-0870
高知県高知市本町1丁目1-2八千代ビル
営業時間
17:00Open23:30close(LO23:00)
定休日 毎週月曜日
※ご予約はプロフィール欄からでも可能です!